Cibule je pro nás nepostradatelným kořením a lékem současně Tak jako česnek, obsahuje i cibule zvláště éterický olej, dále olej pórkový a hořčičný a organicky na sebe vázanou síru. Dnes již známe důležitou úlohu organicky […]

Pohanka je také zapomenutou zrninou, kterou vytlačila hlavně pšenice a hlazená rýže. Za svůj název ,,pohanka“, v němčině Heidekorn, francouzsky Sarrasin (saracén), pravděpodobně vděčí mohamedánům, s nimiž přišla z Asie do Evropy. I když je […]